Магазини и търговски обекти: първото впечатление започва от пода

Когато клиентът влезе в магазина, той прави преценка за няколко секунди — още преди да е видял стоката. Осветлението, музиката, подреждането и подът казват дали мястото е поддържано. Мръсният под на входа, следите от колички или прашните ъгли между стелажите изпращат сигнал, който никакво намаление не може да заглуши.

Тази статия е за собственици и управители на магазини и търговски обекти — от малкия квартален магазин до по-голямата търговска площ: как да организирате почистването на подовете, без да пречите на клиентите, и как да превърнете чистия под в част от впечатлението.

Входът: тук се решава всичко

Входът е най-натоварената и най-видимата част от магазина. Оттук влиза мръсотията от улицата и оттук клиентът прави първото си впечатление.

• Изтривалка отвън и отвътре — задържа голяма част от калта, водата и пясъка.
• Почистване на изтривалката — пълната изтривалка вече не задържа нищо.
• Чест контрол на входа — особено в лошо време. Повече за зимните условия в статията за калта, снега и солта.
• Табела „Мокър под“ — при всяко миене в работно време.

Кога да почиствате

Основното миене на търговската площ трябва да е преди отваряне или след затваряне. Клиентите не бива да минават по мокър под между стелажите — това е неудобно и рисковано.

През работното време — само бързи, локални намеси:

• разлята течност или счупена опаковка;
• мокри следи на входа;
• кал по главните пътеки в лошо време.

За бързите намеси е удобна малка кофа 5 л и бърсалка, държани на удобно, но скрито място.

Бързото съхнене е задължително

В магазин подът трябва да изсъхне бързо — както след основното миене преди отваряне, така и след бързите намеси през деня. Бързосъхнещият препарат съкращава времето, в което участъкът трябва да е ограден. Препаратите Cobra за под са нископенливи и бързосъхнещи и са предназначени за твърди подови настилки.

Следите от колички и обувки

Количките и черните подметки оставят следи, особено по светлите плочки. Те не се махат с обикновено миене с бърсалка.

• Търкайте на място с микрофибърна кърпа и малко разтвор.
• За по-упорити следи — с четка с дръжка.
• В големи площи — подопочистващата машина с четка е най-ефективна. За машинно почистване използвайте нископенлив препарат; Cobra с луксозен аромат е посочен като подходящ и за подопочистваща техника. Защо ниската пяна е важна, обясняваме в статията за нископенливите препарати.

Ъглите и пространството под стелажите

Прахът и дребният боклук се събират под стелажите, в ъглите и около касите. Клиентът може да не се наведе да погледне, но служителите, които подреждат стоката, виждат — и прахът стига до стоката.

• Веднъж седмично — почистване под стелажите с плоска бърсалка или четка.
• Ежедневно — касовата зона, където клиентите стоят и чакат.

Ароматът в магазина

Ароматът е част от атмосферата на магазина. Свежият мирис при влизане оставя усещане за чистота и грижа. Много магазини избират свежи аромати като Cobra манго или Cobra ягода за търговската площ.

Има обаче изключения:

• Хранителни магазини — силен парфюмен аромат може да се смеси неприятно с миризмата на продуктите. Тук по-добре по-лек аромат и точна доза.
• Магазини за козметика и парфюмерия — ароматът на пода не бива да се конкурира със стоката.

Използвайте един аромат постоянно — повече в статията за аромата при почистване.

Складът и служебните помещения

Клиентите не ги виждат, но складът също се нуждае от редовно почистване — прахът и мръсотията оттам се пренасят в търговската зала на количките и обувките на персонала. Мийте склада поне веднъж седмично и пазете отделно препаратите от стоката, особено ако продавате храни.

Празничният сезон

През декември трафикът в магазините се увеличава, а с него и мръсотията. Удвоете вниманието към входа и касовата зона, проверявайте по-често тоалетните за клиенти (ако има такива) и заложете по-голям запас от препарати и консумативи. За генералното почистване преди празниците вижте плана за почистване преди празниците.

Инструменти и консумативи

• Бърсалка — микрофибърна бърсалка тип балерина или с микрофибърна лента.
• Кофи — кофа с цедка 12 л за основното миене и малка кофа 5 л за намеси.
• Четка и лопата — четка с дръжка, лопата.
• Кърпи — ролка микрофибърни кърпи, кърпи за стъкло за витрините.
• Ръкавици — нитрилови ръкавици.
• Чували — чували за смет за касите и склада.

Примерна дневна рутина

1. Преди отваряне: метене, миене на търговската площ и входа, почистване на витрините и стъклата на вратата.
2. През деня: контрол на входа, бързи намеси, почистване на касовата зона.
3. След затваряне: метене, почистване на следите от колички, изхвърляне на боклука, изсушаване на изтривалките.

Повече задачи по честота ще намерите в чек-листа за почистване на обект.

Накратко

• Входът определя първото впечатление — изтривалки и чест контрол.
• Основно миене преди отваряне или след затваряне; през деня — само бързи намеси.
• Бързосъхнещ, нископенлив препарат.
• Следите от колички — търкане на място или машина с нископенлив препарат.
• Свеж аромат, с изключение на хранителни и парфюмерийни магазини.

За търговски обекти предлагаме договорени цени и редовни доставки — свържете се с нас.

Често задавани въпроси

Може ли да мием пода в работно време?

Основното миене — по-добре не. В работно време правете само бързи, локални намеси и оградете участъка с табела.

Как да махнем следите от гуми на количките?

Търкайте на място с микрофибърна кърпа и разтвор или с четка. В големи площи машината с четка е най-ефективна.

Какъв аромат да изберем за хранителен магазин?

Лек аромат в точна доза — така подът мирише свежо, без да се смесва с миризмата на продуктите.

Колко често да мием склада?

Поне веднъж седмично, а при храни — според изискванията за съхранение. Прахът и мръсотията от склада се пренасят в търговската зала, затова складът не бива да остава без внимание.

Какво да правим при счупена опаковка с течност?

Оградете мястото веднага, съберете стъклото или опаковката внимателно, попийте течността с кърпа или швантух и измийте участъка. Подсушете, преди да махнете табелата.